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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 11400 Issel, 11400 La Pomarède, 11400 Labécède-Lauragais, 11400 Les Brunels, 11320 Les Cassés, 11400 Peyrens, 11400 Puginier, 11400 Tréville, 11400 Verdun-en-Lauragais, 11310 Villemagne, 11310 Lacombe, 11390 Laprade, 11310 Saissac, 31350 St-Ferréol-de-Comminges, 31460 Auriac s/Vendinelle, 31460 Le Cabanial, 31540 Falga, 31540 Montégut-Lauragais, 31540 Nogaret, 31250 Revel, 31540 Roumens, 31540 St-Félix-Lauragais, 31540 St-Julia, 31250 Vaudreuille, 81100 Castres, 81100 Laboulbène, 81710 Navès, 81710 Saïx, 81470 Aguts, 81470 Algans