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A faire au jardin en janvier - Le potager

 Récoltez, semez et plantez vos légumes

 

 

Au jardin potager

  • Récoltez vos topinambours et brulez les feuilles contaminées par l’oïdium. Récoltez la mâche, les salsifis, les choux de Bruxelles et l’oseille.
  • Sous serre ou tunnel, semez vos poireaux d’été, les petits pois, les carottes hâtives, les laitues de printemps.
  • Plantez l’ail, les échalotes et les oignons jaunes sur un sol frais et peu humides.
  • Dans le sud, plantez dans un sol léger, drainant (sableux) vos aromatiques (sauge, marjolaine, menthe, thym, romarin et fenouil). De, plus plantez les artichauts et griffes d’asperges.



En termes d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 11400 Issel, 11400 La Pomarède, 11400 Labécède-Lauragais, 11400 Les Brunels, 11320 Les Cassés, 11400 Peyrens, 11400 Puginier, 11400 Tréville, 11400 Verdun-en-Lauragais, 11310 Villemagne, 11310 Lacombe, 11390 Laprade, 11310 Saissac, 31350 St-Ferréol-de-Comminges, 31460 Auriac s/Vendinelle, 31460 Le Cabanial, 31540 Falga, 31540 Montégut-Lauragais, 31540 Nogaret, 31250 Revel, 31540 Roumens, 31540 St-Félix-Lauragais, 31540 St-Julia, 31250 Vaudreuille, 81100 Castres, 81100 Laboulbène, 81710 Navès, 81710 Saïx, 81470 Aguts, 81470 Algans